Algunos ejemplos para mostrar, por si acaso:

Tabla en línea valorada

CREATE FUNCTION MyNS.GetUnshippedOrders()
RETURNS TABLE
AS 
RETURN SELECT a.SaleId, a.CustomerID, b.Qty
    FROM Sales.Sales a INNER JOIN Sales.SaleDetail b
        ON a.SaleId = b.SaleId
        INNER JOIN Production.Product c ON b.ProductID = c.ProductID
    WHERE a.ShipDate IS NULL
GO

Tabla de declaración múltiple valorada

CREATE FUNCTION MyNS.GetLastShipped(@CustomerID INT)
RETURNS @CustomerOrder TABLE
(SaleOrderID    INT         NOT NULL,
CustomerID      INT         NOT NULL,
OrderDate       DATETIME    NOT NULL,
OrderQty        INT         NOT NULL)
AS
BEGIN
    DECLARE @MaxDate DATETIME

    SELECT @MaxDate = MAX(OrderDate)
    FROM Sales.SalesOrderHeader
    WHERE CustomerID = @CustomerID

    INSERT @CustomerOrder
    SELECT a.SalesOrderID, a.CustomerID, a.OrderDate, b.OrderQty
    FROM Sales.SalesOrderHeader a INNER JOIN Sales.SalesOrderHeader b
        ON a.SalesOrderID = b.SalesOrderID
        INNER JOIN Production.Product c ON b.ProductID = c.ProductID
    WHERE a.OrderDate = @MaxDate
        AND a.CustomerID = @CustomerID
    RETURN
END
GO

¿Hay alguna ventaja de usar un tipo (en línea o declaración múltiple) sobre el otro? ¿Hay ciertos escenarios cuando uno es mejor que el otro o las diferencias son puramente sintácticas? Me doy cuenta de que las dos consultas de ejemplo están haciendo cosas diferentes, pero ¿hay alguna razón por la que las escribiría de esa manera?

Leer sobre ellos y las ventajas / diferencias realmente no se han explicado.