Es posible que no esté usando el idioma apropiado en el título. Si esto necesita ser editado, por favor siéntase libre.

Quiero tomar una cuerda con"byte" sustituciones para caracteres unicode y convertirlos de nuevo a unicode. Digamos que tengo:

x <- "bi<df>chen Z<fc>rcher hello world <c6>"

Me gustaría volver

"bißchen Zürcher hello world Æ"

Sé que si pudiera acceder a este formulario, se imprimiría en la consola como se desee:

"bi\xdfchen Z\xfcrcher \xc6"

Lo intenté:

gsub("<([[a-z0-9]+)>", "\\x\\1", x)
## [1] "bixdfchen Zxfcrcher xc6"