WPF: Configuración de ItemSource en XAML frente a código subyacente

Ya que esto es WPF, puede parecer un montón de código, pero no te asustes, ¡la pregunta es muy simple!

Tengo el siguiente XAML:

<Window
    xmlns="http://schemas.microsoft.com/winfx/2006/xaml/presentation"
    xmlns:x="http://schemas.microsoft.com/winfx/2006/xaml"
    xmlns:hax="clr-namespace:hax" x:Class="hax.MainWindow"
    x:Name="Window" Title="Haxalot" Width="640" Height="280">

    <Grid x:Name="LayoutRoot">
        <ListView ItemsSource="{Binding AllRoles}" Name="Hello">
            <ListView.View>
                <GridView>
                    <GridViewColumn Header="Name"
                       DisplayMemberBinding="{Binding Path=FullName}"/>
                    <GridViewColumn Header="Role"
                       DisplayMemberBinding="{Binding Path=RoleDescription}"/>
                </GridView>
            </ListView.View>
        </ListView> 
    </Grid>
</Window>

Tengo este código detrás:

using System.Collections.ObjectModel;
using System.Windows;

namespace hax
{

    /// <summary>
    /// Interaction logic for MainWindow.xaml
    /// </summary>
    public partial class MainWindow : Window
    {

        public ObservableCollection<Role> AllRoles { get { return m_AllRoles; } set { m_AllRoles = value; } }
        private ObservableCollection<Role> m_AllRoles = new ObservableCollection<Role>();

        public MainWindow()
        {
            this.InitializeComponent();

            AllRoles.Add(new Role("John", "Manager"));
            AllRoles.Add(new Role("Anne", "Trainee"));
            // Hello.ItemsSource = AllRoles; // NOTE THIS ONE!
        }
    }
}

Si dejo la declaraciónHello.ItemSource = AllRoles comentado, la cuadrícula muestranada. Cuando lo vuelvo a poner, muestra lo correcto. ¿Por qué es esto?