He estado buscando por un tiempo y he realizado varias implementaciones de roles y permisos de forma manual, pero ¿hay alguna forma de crear un paquete (o equivalente a) para roles / permisos en Sitecore?

Es un trabajo realmente tedioso implementar manualmente nuevos roles con permisos cuando no tiene la opción de realizar un despliegue completo de un entorno a otro.

¿Solo por curiosidad si alguien ha logrado hacer esto o tiene alguna forma de hacerlo más fácil?

Aclamaciones