Estoy leyendo el libro de Odersky y hay un ejemplo de hoja de cálculo con la siguiente parte del código:

package org.stairwaybook.scells
    trait Arithmetic { this: Evaluator =>
      operations += (
        "add"  -> { case List(x, y) => x + y },
        "sub"  -> { case List(x, y) => x - y },
        "div"  -> { case List(x, y) => x / y },
        "mul"  -> { case List(x, y) => x * y },
        "mod"  -> { case List(x, y) => x % y },
        "sum"  -> { xs => (0.0 /: xs)(_ + _) },
        "prod" -> { xs => (1.0 /: xs)(_ * _) }
      )
    }

¿A qué se refiere "esto: evaluador"? ¿Podría alguien ayudar a entender este rasgo? Como veo, define diferentes operaciones que son funciones, pero no veo el panorama general ...