Estoy intentando recibir un JSON POST en un sitio web de interfaz de pago, pero no puedo descodificarlo.

Cuando imprimo:

echo $_POST;

Yo obtengo:

Array

No consigo nada cuando intento esto:

if ( $_POST ) {
    foreach ( $_POST as $key => $value ) {
        echo "llave: ".$key."- Valor:".$value."<br />";
    }
}

No consigo nada cuando intento esto:

$string = $_POST['operation'];
$var = json_decode($string);
echo $var;

Me sale nulo cuando intento esto:

$data = json_decode( file_get_contents('php://input') );
var_dump( $data->operation );

Cuando lo hago:

$data = json_decode(file_get_contents('php://input'), true);
var_dump($data);

Yo obtengo:

NULL

El formato JSON es (según la documentación del sitio de pago):

{
   "operacion": {
       "tok": "[generated token]",
       "shop_id": "12313",
       "respuesta": "S",
       "respuesta_details": "respuesta S",
       "extended_respuesta_description": "respuesta extendida",
       "moneda": "PYG",
       "monto": "10100.00",
       "authorization_number": "123456",
       "ticket_number": "123456789123456",
       "response_code": "00",
       "response_description": "Transacción aprobada.",
       "security_information": {
           "customer_ip": "123.123.123.123",
           "card_source": "I",
           "card_country": "Croacia",
           "version": "0.3",
           "risk_index": "0"
       }
    }
}

El registro del sitio de pago dice que todo está bien. ¿Cuál es el problema?