¿Debería definirse la función antes de usarla en python?

¿Deben definirse las funciones antes de usarlas? pero por qué funciona el siguiente código:

def main():
    dog()

def dog():
    print("This is a dog.")

if __name__ == '__main__':
    main()

Quiero decir que el perro () se define como se llama, ¿cómo funciona esto?

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