Usando una variable de entorno en un script PSQL

¿Es posible usar una variable de entorno de Linux dentro de un archivo .sql? Estoy usando la consulta de copiar / seleccionar para escribir en un archivo de salida, y me gustaría poner ese directorio en una variable. Así que quiero hacer algo como:

COPY (SELECT * FROM a)
TO $outputdir/a.csv

Outputdir se establecería en mi entorno. es posible?

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