Burlarse de Passport.js (estrategia local) en una prueba unitaria

Estoy utilizando la estrategia local de Passport.js para autenticar a los usuarios para mi API. Estoy escribiendo pruebas para esta API, y necesito una manera de burlarme de Passport.js en las pruebas para simular que un usuario autenticado / no autenticado llegue a la API.

¿Cuál sería la forma más eficiente de hacer esto?

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