¿Por qué devolver una referencia a una variable automática funciona?

Actualmente estoy leyendo sobreC ++, y leí que al usar retorno por referencia debería asegurarme de que no estoy devolviendo una referencia a una variable que saldrá del ámbito cuando la función regrese.

Entonces, ¿por qué en elAdd funciona el objetocen es devuelto por referencia y el código funciona correctamente ?!

Aquí está el código:

#include <iostream>
using namespace std;

class Cents
{
 private:
 int m_nCents;

 public:
 Cents(int nCents) { m_nCents = nCents; }

int GetCents() { return m_nCents; }
};

Cents& Add(Cents &c1, Cents &c2)
{
   Cents cen(c1.GetCents() + c2.GetCents());
   return cen;
}

int main()
{
   Cents cCents1(3);
   Cents cCents2(9);
   cout << "I have " << Add(cCents1, cCents2).GetCents() << " cents." << std::endl;

   return 0;
}

Estoy utilizando CodeBlocks IDE sobre Win7.

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