¿Cómo puedo ver cuándo mi biblioteca de agrupación (C3P0) está creando y cerrando conexiones JDBC?

Nota: he investigado esto y ya encontré una solución. Lo estoy publicando aquí para que pueda ser útil para otros y puedo consultarlo en caso de que lo olvide en el futuro.

Otros enfoques / respuestas son bienvenidos.