Corchetes en solicitud POST

Digamos que tengo unform.html que se parece a esto:

<form action="welcome.php" method="post">
Name: <input type="text" name="submitted[name]">
Age: <input type="text" name="age">
<input type="submit">
</form>

Y unwelcome.php que se parece a esto:

Welcome <?php echo $_POST["submitted[name]"]; ?>!<br>
You are <?php echo $_POST["age"]; ?> years old.

¿Por qué se muestra la edad pero no el nombre? Estoy seguro de que son los corchetes. yohipocresía cambiar el nombre de la variablesubmitted[name]

Intenté poner\, " pero no funcionó ¿Cuál es el truco?

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