Soporte de Unicode en fuentes estándar web

Necesito decidir si representar símbolos geométricos en una GUI web (por ejemplo, flechas y triángulos para botones, menús, etc.) como símbolos Unicode (MUCHO más fáciles e independientes del color) o archivos GIF / PNG (muchos problemas que me gustaría evitar).

Sin embargo, he visto clientes que tienen problemas para mostrar incluso los símbolos de puntuación avanzados declarados como caracteres Unicode (Ejemplo).

¿Alguien sabe a partir de qué versión, sistemas operativos / paquetes de servicio / aplicaciones se envían con las versiones Unicode de las fuentes estándar? Hay, por ejemplo, MicrosoftArial Unicode que se envía con Office desde 1999, sin embargo, no tengo Office instalado y aún mi Arial tiene al menos parte de la gama Unicode.

Además, ¿cuál es la situación con Mac OS y Linux?

¿Alguien podría indicarme algunos recursos completos sobre esto: informes, listas, resúmenes?

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