Usando plotmath en ggplot2 con signo de porcentaje (%)

Me gustaría usar caracteres griegos, caracteres latinos y el signo de porcentaje en las etiquetas de faceta de un gráfico de barras ggplot2. Los caracteres griegos se pueden hacer con 'facet_grid (. ~ Variable, labeller = label_parsed)':

    a<-c("Delta~V","VarcoV","Delta~V","VarcoV")
    b<-c(1,2,3,4)
    d<-c("one","one","two","two")
    mydata<-data.frame(cbind(b,a,d))
    ggplot(mydata,aes(x=d,y=b))+facet_grid(.~a, labeller=label_parsed)+geom_bar(stat="identity")

Ahora también quiero agregar una etiqueta de faceta que incluya% y un carácter latino:

    a<-c("Delta~V","VarcoV","%V","Delta~V","VarcoV","%V")
    b<-c(1,2,3,4,5,6)
    d<-c("one","one","one","two","two","two")
    mydata<-data.frame(cbind(b,a,d))
    ggplot(mydata,aes(x=d,y=b))+facet_grid(.~a, labeller= label_parsed)+geom_bar(stat="identity")

Esto produce el siguiente error:

    Error in parse(text = x) : <text>:1:1: unexpected input
    1: %V
       ^

¿Alguna idea de cómo incluir el signo de porcentaje?

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