¿Perfiles Sencha Touch y ExtJS para equipos de escritorio y dispositivos móviles en un proyecto web / vhost?

Estoy creando una aplicación web con versiones de escritorio y móviles usando ExtJS y Sencha Touch.

ExtJS 4 y Sencha Touch 2 utilizan un enfoque MVC, y Sencha Touch 2 incorpora "perfiles" para diferentes dispositivos (iPhone, tableta, etc.).

ExtJs 4, sin embargo, no tiene noción de perfiles. ¿Es realmente realista que las dependencias para las versiones de escritorio, iPhone y iPad de la aplicación vivan bajo un host virtual, en la misma jerarquía de directorios de aplicaciones?

O, ¿es generalmente más aceptable usar diferentes vhosts para sitios de escritorio (app.com) y móviles (m.app.com) cuando se trata de los marcos de trabajo de Sencha?

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