¿Cómo configurar la propiedad 'FROM' usando Swiftmailer con Gmail?

<?php
require_once 'lib/swift_required.php';
$transport = Swift_SmtpTransport::newInstance('smtp.gmail.com', 465, 'ssl')
  ->setUsername('[email protected]')
  ->setPassword('password')
  ;
$mailer = Swift_Mailer::newInstance($transport);
$message = Swift_Message::newInstance('HomeWork')
  ->setFrom(array('[email protected]' => 'NAME'))
  ->setTo(array('[email protected]'=> 'NAME'))
  ->setBody('Test Message Body')
  ;
$mailer->send($message);
?>

Funciona pero el remitente es "[email protected]". ¿Cómo puedo especificar cualquier otra dirección de correo electrónico para enviar un correo electrónico falso?

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