Selector de fechas con la base de datos de knockout.js

Esta pregunta es similar aDockindjs databind con jquery-ui datepicker, pero en lugar de jQueryUI datepicker, me gustaría usar uno de losRecolectores de fecha.

La API para el selector de fechas de Bootstrap es diferente de jquery-ui, y estoy teniendo algunos problemas para envolver mi cabeza haciendo que funcione con knockout.js. Yo he creadoun jsFiddle para probarlo.

Parece que el selector de fechas de Bootstrap podría ser mucho más fácil de usar porque no almacena la fecha de forma independiente. Sin embargo, me gustaría saber si el jsFiddle es la forma adecuada de usar el widget de selección de fechas de Bootstrap con knockout.js, es decir,

ko.bindingHandlers.datepicker = {
    init: function(element, valueAccessor, allBindingsAccessor) {
      //initialize datepicker with some optional options
      var options = allBindingsAccessor().datepickerOptions || {};
      $(element).datepicker(options);

      ko.utils.domNodeDisposal.addDisposeCallback(element, function() {
            $(element).datepicker("destroy");
        });
    },
    update: function(element, valueAccessor) {
    }
};

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