¿Cuál de las siguientes opciones, si las hay, se considera la mejor práctica al diseñar una tabla que se usa para almacenar las configuraciones de usuario?

(OPCIÓN 1)

<code>USER_SETTINGS
-Id
-Code (example "Email_LimitMax")
-Value (example "5")
-UserId
</code>

(OPCION 2)

cree una nueva tabla para cada configuración donde, por ejemplo, la configuración de notificación requiera que cree:

<code>"USER_ALERT_SETTINGS"
-Id
-UserId
-EmailAdded (i.e true)
-EmailRemoved 
-PasswordChanged
...
...

"USER_EMAIL_SETTINGS"
-Id
-UserId
-EmailLimitMax
....
</code>

(OPCION 3)

<code>"USER"
-Name
...
-ConfigXML
</code>