Ich erhalte keinen Fehler mit diesem Code. Nur dass die Datei, die ich ausschließen möchte, noch hinzugefügt wird. Ich benutze das Maven Plugin für Eclipse

<plugin>
    <artifactId>maven-assembly-plugin</artifactId>
    <executions>
        <execution>
            <id>only</id>
            <phase>package</phase>
            <goals>
                <goal>single</goal>
            </goals>
            <configuration>
                <archive>
                    <manifest>
                        <mainClass>com.Main</mainClass>
                    </manifest>
                </archive>
                <descriptorRefs>
                    <descriptorRef>jar-with-dependencies</descriptorRef>
                </descriptorRefs>
                <excludes>
                    <exclude>**/com/uiservices/controllers/*.*      </exclude>
                </excludes>
            </configuration>
        </execution>
    </executions>
</plugin>