Заставить строки в UTF-8 из любой кодировки

В моем приложении рельсы яЯ работаю с RSS-лентами со всего мира, и некоторые каналы имеют ссылки, которых нет в UTF-8. Исходные ссылки на каналы находятся вне моего контроля, и для использования их в других частях приложения они должны быть в UTF-8.

Как я могу обнаружить кодировку и конвертировать в UTF-8?

Ответы на вопрос(3)

Ваш ответ на вопрос