Я хотел бы иметь один большой вид прокрутки с включенной горизонтальной прокруткой. В этом scrollView я хотел бы иметь (скажем, 5) других scrollview, которые можно прокручивать по вертикали.

Кто-нибудь может указать мне правильное направление для того, как справиться с touchevents?

Я думаю о создании двух распознавателей жестов (1 для касания и 1 для панорамирования) и использую дельту значений X и Y для вычисления горизонтального или вертикального пролистывания. После того, как я проверил направление, я включил или отключил большой скроллер или один из скроллеров. Это правильный подход?

РЕДАКТИРОВАТЬ: Вместо того, чтобы использовать мой метод, описанный выше, я просто смог добавить свои 5 видов прокрутки (вертикальная прокрутка) в один большой вид прокрутки (горизонтальный), добавив 5 видов прокрутки как подпредставление большого. Может быть, этот код может помочь кому-то, поэтому предоставил пример кода.

for (int i = 0; i < NumberOfVerticalScrollers; i++) {
        CGRect frame;
        frame.origin.x = self.scrollView.frame.size.width * i;
        frame.origin.y = 0;
        frame.size = self.scrollView.frame.size;

        UIScrollView *scroller = [[UIScrollView alloc] initWithFrame:frame];
        scroller.directionalLockEnabled = YES;
        scroller.contentSize = CGSizeMake(320, 960);
        [self.scrollView addSubview:scroller];
}
self.scrollView.delegate = self;
self.scrollView.contentSize = CGSizeMake(self.scrollView.frame.size.width * NumberOfVerticalScrollers, self.scrollView.frame.size.height);