в этих программах будут маршрутизироваться где-то еще (или никуда).
ы различия между этими двумя примерами?
#!/usr/bin/perl
use warnings;
use 5.012;
my $str = "\x{263a}";
open my $tty, '>:encoding(utf8)', '/dev/tty' or die $!;
say $tty $str;
close $tty;
open $tty, '>:bytes', '/dev/tty' or die $!;
say $tty $str;
close $tty;
# -------------------------------------------------------
binmode STDOUT, ':encoding(utf8)' or die $!;
say $str;
binmode STDOUT, ':bytes' or die $!;
say $str;