ел бы иметь возможность развернуть отдельную облачную функцию для Firebase, поэтому мне не нужно каждый раз развертывать весь свой проект.

Через CLI нет выбора, но если есть API отдыха или какой-либо другой интерфейс, который Google или Firebase предлагает, чтобы сделать это проще, это было бы здорово.