функция.

я есть строка с двоичными данными (1110100). Я хочу вывести текст, чтобы я мог его напечатать (1110100 вывел бы «t»). Я попробовал это, это похоже на то, что я использовал для преобразования моего текста в двоичный файл, но это не работает вообще:

    public static String toText(String info)throws UnsupportedEncodingException{
        byte[] encoded = info.getBytes();
        String text = new String(encoded, "UTF-8");
        System.out.println("print: "+text);
        return text;
    }

Любые исправления или предложения будут высоко оценены.

Спасибо!