денный ниже запрос дает следующий результат.

Service Date  Product1 Product2 
01/Jun/2015    1           3
02/Jun/2015    2           5

Вместо этого я хочу, чтобы дата была в столбцах, поэтому вывод должен быть таким.

Products  01/Jun/2015  02/Jun/2015 
Product1    1           3
Product2    2           5

запрос

DECLARE @cols AS nvarchar(max),
        @query AS nvarchar(max)
SELECT
  @cols = STUFF((SELECT
    ',' + QUOTENAME(Product_Name)
  FROM dbo.Store where CatID='2'

  GROUP BY Product_Name
  ORDER BY Product_Name
  FOR xml PATH (''), TYPE)
  .value('.', 'NVARCHAR(MAX)'), 1, 1, '')
SET @query = 'SELECT Replace(CONVERT(NVARCHAR, Service_Date, 106), '' '', ''/'') AS [Service Date],' + @cols + ' from ( select Service.Service_Date, Store.Product_Name, Servicelist.ProductQty FROM   dbo.Service INNER JOIN dbo.Servicelist ON dbo.Service.Service_ID = dbo.Servicelist.Service_ID INNER JOIN dbo.Store ON dbo.Servicelist.Pro_ID = dbo.Store.Pro_ID) x pivot ( SUM(ProductQty) for Product_Name in (' + @cols + ') ) p '
EXECUTE (@query);