Каков наилучший способ выделить память дляtwo-d array вCс обеих сторон:memory-management а такжеspeed ?

Кроме того, что лучше использовать,two-d array (и выделить ему память) илиdouble pointer ? Может кто-нибудь подробно объяснить, что происходит внутри, почему метод лучше, чем другой?