У меня были проблемы с этим, и я не нашел правильного ответа на SO, поэтому я оставлю здесь небольшое руководство.

Цель состоит в том, чтобы отфильтровать выбранные объекты по сегодняшней дате.

Примечание: это Swift 3-совместимый.