Есть похожий вопрос к этомуВот но я считаю, что это связано с другой причиной.

Я переместил класс из более нового проекта в более старый проект. Оба были нацелены на .net 4.6, однако после переезда я получил следующую ошибку при сборке.

Функция «интерполированные строки» недоступна в C # 5. Пожалуйста, используйте языковую версию 6 или выше.

Я попытался настроить свой проект для сборки с C # 6 в окне свойств без изменений.