PHP-функция Mysql Real Escape String Добавление «\» в поле ввода

Я отправляю форму в базу данных MySQL, используя PHP.

Я отправляю данные формы черезmysql_real_escape_string($content) функция.

Когда запись появляется в моей базе данных (проверка в phpMyAdmin), все мои двойные и одинарные кавычки экранируются.

Я уверен, что это проблема конфигурации PHP?

так:

$content = 'Hi, my name is Jascha and my "favorite" thing to do is sleep';
mysql_real_escape_string($content);
$query = 'INSERT INTO DB...'

появляется в моей базе данных как:

Привет, меня зовут Яша, и мое "любимое" занятие - спать

Кому я скажу что делать? (Я не могу получить доступ к php.ini).