На этот вопрос уже есть ответ:

Есть ли определенный порядок, в котором функции вызываются в приведенном ниже выражении, или он варьируется от компилятора к компилятору?

Применяется ли здесь следующее правило - В C порядок, в котором оцениваются аргументы функций и операнды для большинства операторов, не определен. Нашел вышеуказанное правило в этом вики-страница

a = (f1(10, 20) * f2(30, 40)) + f3()