У меня есть классAppUser;

class AppUser {
   private String firstName;
   private String lastName;
   //-- getters and setters
}

У меня тоже есть другой классStudent;

class Student {
   private AppUser appUser;
   private Date dateOfBirth;
   //-- getters and setters
}

Как бы я искал СтудентаJohn DoeИмя Фамилия Джон, фамилия Доу?

Если бы это была дата рождения, я бы создалCriteria и добавить ограничение равенства (Restristions.eq) на дату. Как бы я сделал это для lastName и firstName в объекте AppUser?