Как я могу установить значение по умолчанию в моих окнах редактора, чтобы в случае, если я ничего не записывал в поле, он не отправлял нулевое значение.

 <div class="editor-label">
        @Html.Label("Description")
        </div>                                           // somthing like
       <div>@Html.EditorFor(model => model.Description, " Default value ")
        @Html.ValidationMessageFor(model => model.Description)
    </div>

Или если я изменю на:

 @Html.TextBoxFor(Model.somthing, "Default value")