Я использую PHP для обработки текста из различных источников. Я не ожидаю, что это будет что-то кроме UTF-8, ISO-8859-1 или, возможно, WINDOWS-1252. Если это что-то отличное от одного из них, мне просто нужно убедиться, что текст превращается в правильную строку UTF-8, даже если символы потеряны. Решает ли это опция // TRANSLIT для iconv? Например, будет ли этот код обеспечивать безопасную вставку строки в документ (или базу данных) в кодировке UTF-8?

function make_safe_for_utf8_use($string) {

    $encoding = mb_detect_encoding($string, "UTF-8,ISO-8859-1,WINDOWS-1252");

    if ($encoding != 'UTF-8') {
        return iconv($encoding, 'UTF-8//TRANSLIT', $string);
    } else {
        return $string;
    }
}