Я системный администратор, и меня попросили запустить скрипт linux для очистки системы.

Команда такая:

perl script.pl > output.log &

так что эта команда заканчивается& знак, есть ли какое-то особое значение этого?

У меня есть базовые знания о оболочке, но я никогда не видел этого раньше.