Obtendo o erro "Outro cacheManager sem nome já existe" ao executar o Hibernate 5 com meus testes do Junit 4

Recentemente, atualizei para o Hibernate 5.1.0.Final (com acompanhamento de dor abdominal) e estou usando o Spring 3.2.11.RELEASE. Apesar de seguir os conselhos aqui -Outro CacheManager sem nome já existe na mesma VM (ehCache ...