Vectorização para malha de malha em Matlab (ou Octave)

O código vetorizado no Matlab é executado muito mais rápido que um loop for (vejaComputação paralela no Octave em uma única máquina - pacote e exemplo para resultados concretos em Octave)

Com isso dito, existe uma maneira de vetorizar o código mostrado a seguir em Matlab ou Octave?

<code>x = -2:0.01:2;
y = -2:0.01:2;
[xx,yy] = meshgrid(x,y);
z = sin(xx.^2-yy.^2);
</code>

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