Como eu declaro e uso variáveis ​​em PL / SQL como faço em T-SQL?

No Sql Server, muitas vezes quando estou testando o corpo de um procedimento armazenado, eu copio o corpo em SSMS, DECLARE as variáveis ​​na parte superior da página, defina-as em alguns valores de amostra e execute o corpo como está.

Por exemplo, se meu proc for

CREATE PROC MySampleProc
    @Name   VARCHAR(20)
AS
    SELECT @Name

Então meu teste sql seria

DECLARE @Name VARCHAR(20)
SET     @Name = 'Tom'

    SELECT @Name

O que é o Oracle PL / SQL equivalente a isso?

Isso é o mais próximo que eu cheguei, mas estou recebendo "PLS-00428: uma cláusula INTO é esperada nesta instrução SELECT"

DECLARE
   myname varchar2(20);
BEGIN
     myname := 'Tom';

     select myname from DUAL;
END;

Este é um exemplo melhor do que estou realmente tentando fazer:

DECLARE
   myname varchar2(20);
BEGIN
     myname := 'Tom';

     SELECT *
     FROM   Customers
     WHERE  Name = myname;
END;

Mas, novamente, ele quer um 'INTO' quando na verdade eu só quero os registros impressos na tela, não armazenados em outra tabela ....

RESOLVIDO:

Graças a @Allan, eu trabalhei bem o suficiente. O Oracle SQL Developer aparentemente lembra os valores de parâmetros fornecidos por você. O PL / SQL Developer, no entanto, não quer nada com isso ....

Se você executar "Executar como script", ele obedecerá aos seus padrões, mas só retornará resultados como texto ASCI, não em uma planilha / grade