gnuplot - terminal pdf - configuração do caractere unicode (símbolo de massa solar / odot)

Estou tentando definir o LaTeX\odot símbolo no terminal do pdf do gnuplot (4.6.0). Qual é a sintaxe exata para isso?

O gnuplotPerguntas frequentes dá algumas pistas, mas devo digitar{/Symbol \2299}ou{/utf8 \2299}, ou alguma outra variação na\, /, # etc? Ou devo fazerset encoding utf8? Colar o símbolo diretamente não parece funcionar.

Devo usar pdf ou pdfcairo para o terminal? Este último afeta meus enredos de maneiras intoleráveis.