Quando eu ainda estava usando o PrimeFaces v2.2.1, era possível digitar a entrada unicode, como o chinês, com um componente de entrada do PrimeFaces, como<p:inputText> e<p:editor> e recupere a entrada em boa forma no método do bean gerenciad

No entanto, depois de atualizar para o PrimeFaces v3.1.1, todos esses personagens se tornam Mojibake ou pontos de interrogação. Apenas a entrada em latim é boa, são os caracteres chinês, árabe, hebraico, cirílico, etc. que ficam malformado

Como isso é causado e como posso resolvê-lo?