Leia, modifique, escreva arquivo xml no cacau

Estou procurando um pequeno exemplo / tutorial sobre como ler, modificar um valor e escrever um arquivo xml usando cacau. Tudo o que eu encontrei é parasimple (apenas leia ou escreva) ou paracomplex (sendo um editor xml completo

Este parece ser um cenário de uso bastante padrão, então espero que exista algo lá fora ...