Erro no Android JobIntentService ADB: Requer permissão android.permission.BIND_JOB_SERVICE

Estou tentando configurar um JobIntentService e testá-lo usando adb.

Quando eu uso este comando:

adb shell am startservice -a "com.example.package.action.DO_THING"

Produz o erro:

Error: Requires permission android.permission.BIND_JOB_SERVICE

Meu AndroidManifest.xml possui a seguinte entrada:

<service
    android:name=".services.intents.IntentHandlerService"
    android:permission="android.permission.BIND_JOB_SERVICE"
    android:exported="true">
    <intent-filter>
         <action android:name="com.example.package.action.DO_THING"/>
    </intent-filter>
</service>

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