O JsonConvert.SerializeObject parece não estar funcionando nos formulários xamarin. Ou eu posso estar perdendo alguma coisa aqui. Aqui está a saída quando eu serializo um objeto simples.

Veja como retorna {}. Também tentei serializar uma classe e ela retornou o mesmo.

Qual poderia ser o problema aqui?

ATUALIZAR

Ainda não há solução para esse problema. Eu tentei criar um aplicativo de console simples e o serializeObject está trabalhando nesse projeto, então suponho que ele não esteja funcionando apenas em formulários xamarin. Alguém tem um projeto xamarin forms onde o serializeobject do JSON.NET está funcionando?

Estou usando o visual studio 2017, json.net 10.0.3 e o live player.