Localização no Asp.Net Core

Tenho seguido as instruções nesta página para configurar a Localização:

https://docs.microsoft.com/en-us/aspnet/core/fundamentals/localization

No entanto, para mim, isso simplesmente não parece funcionar. Aqui está o que eu fiz:

Startup.cs:

public class Startup
{
    public IConfigurationRoot Configuration { get; }

    public Startup(IHostingEnvironment env)
    {
        var builder = new ConfigurationBuilder()
            .SetBasePath(env.ContentRootPath)
            .AddJsonFile("appsettings.json", true, true);

        builder.AddEnvironmentVariables();
        Configuration = builder.Build();
    }

    public void ConfigureServices(IServiceCollection services)
    {
        services.AddLocalization(o => o.ResourcesPath = "Resources");
        services.AddMvc(o =>
        {
            o.Filters.Add(typeof(GlobalExceptionFilter));
        }
        ).AddViewLocalization(LanguageViewLocationExpanderFormat.Suffix).AddDataAnnotationsLocalization();
    }

    public void Configure(IApplicationBuilder app, IHostingEnvironment env, ILoggerFactory loggerFactory)
    {
        var supportedCultures = new[]
        {
            new CultureInfo("es-MX"),
            new CultureInfo("en-US")
        };

        app.UseRequestLocalization(new RequestLocalizationOptions
        {
            DefaultRequestCulture = new RequestCulture("es-MX"),
            SupportedCultures = supportedCultures,
            SupportedUICultures = supportedCultures
        });

        if (env.IsDevelopment())
        {
            app.UseDeveloperExceptionPage();
        }
        else
        {
            app.UseExceptionHandler("/Error");
        }

        app.UseStaticFiles();
        app.UseAuthentication();

        app.UseMvcWithDefaultRoute();
        //app.UseMvc(routes =>
        //{
        //    routes.MapRoute(
        //        "default", "{controller=Home}/{action=Index}/{id?}");
        //});

        app.UseRewriter(new RewriteOptions().AddRedirectToHttps());
    }
}

Meu Layout.cshtml contém o seguinte:

@await Html.PartialAsync("_SelectLanguagePartial")

e meu _SelectLanguagePartial.cshtml contém:

@using Microsoft.AspNetCore.Builder
@using Microsoft.AspNetCore.Localization
@using Microsoft.AspNetCore.Mvc.Localization
@using Microsoft.Extensions.Options

@inject IViewLocalizer Localizer
@inject IOptions<RequestLocalizationOptions> LocOptions

@{
    var requestCulture = Context.Features.Get<IRequestCultureFeature>();
    var cultureItems = LocOptions.Value.SupportedUICultures
        .Select(c => new SelectListItem { Value = c.Name, Text = c.DisplayName })
        .ToList();
    var returnUrl = string.IsNullOrEmpty(Context.Request.Path) ? "~/" : $"~{Context.Request.Path.Value}";
}

<div title="@Localizer["Request culture provider:"] @requestCulture?.Provider?.GetType().Name">
    <form id="selectLanguage" asp-controller="Home" asp-action="SetLanguage" asp-route-returnUrl="@returnUrl" 
          method="post" role="form">
        <label asp-for="@requestCulture.RequestCulture.UICulture.Name">@Localizer["Language:"]</label> <select name="culture"
            onchange="this.form.submit();"
            asp-for="@requestCulture.RequestCulture.UICulture.Name" asp-items="cultureItems">
        </select>
    </form>
</div>

Além disso, eu criei 2 arquivos de recursos,ErrorMessages.ex-MX.resx eErrorMessages.resx.

No meu HomeController, adicionei esta linhaViewBag.Test = ErrorMessages.Test; e na visualização Índice, adicionei<p>@ViewBag.Test</p>

Quando olho para a página, vejo o menu suspenso com idiomas e ele só tem o inglês listado lá. O texto que eu exibi na página é o que vemErrorMessages.resx.

Estou perdendo um passo? Como é que o espanhol não é pego em lugar algum? Como você verá abaixo, eu até tentei definir o espanhol como a cultura principal, mas não há diferença.

EDITAR:

Tentei remover o eglish da lista e o resultado de obter o menu suspenso ainda estava lá e, desta vez, tinha o espanhol listado. No entanto, o texto ainda estava em inglês.

Tentei adicionar o inglês novamente como uma segunda lista no item e definir o inglês como idioma principal e o menu suspenso exibia apenas 1 idioma e o espanhol desapareceu.

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