Eu tenho um serviço globals http chamado para todos os serviços; para que eu possa gerenciar melhor pelo exemplo; erros, alertas, variáveis, etc.

customers.service.ts

export class CustomersService {
  childUrl = environment.apiUrl + 'customers';

  constructor(
    private http: HttpClient,
    private globalService: GlobalService
   ) {


  }

  public get(childUrl)  {
    return this.globalService.get(this.childUrl)
      .catch((res: Response) => this.handleError(res));
  }
  ...
  private handleError(err) {
    return Observable.throw(err);
  }
}

global.service.ts

import { Injectable } from '@angular/core';
import { HttpClient, HttpErrorResponse, HttpHeaders  } from '@angular/common/http';
import { environment } from '../../environments/environment';

@Injectable()
export class GlobalService {

  url: string,

  constructor(private http: HttpClient) {

    this.headers = new HttpHeaders()
      .set('Content-Type', 'application/json; charset=utf-8')
      .set('Accept', 'application/json');


  }

  public prepare ( vars ) {
    this.url = environment.apiUrl + vars.childUrl;
  }
  public get( childUrl)  {

    this.prepare ({childUrl} );

    return this.http.get(this.url, { headers: this.headers, observe: 'response'})
      .catch((res: Response) => this.handleError(res);
  }
  private handleError(err) {
    return Observable.throw(err);
  }

}

customers-list.component

export class CustomersListComponent implements OnInit {

  public customers: Array <any>;

  constructor (private customersService: CustomersService ) { }

  ngOnInit() {
    this.get();
  }

  private get(): void {
    this.customerService
      .get()
      .subscribe((data) => {this.customers = data.data; console.log(data) },
        error => console.log(error),
        () => console.log('Get all Items complete'));
  }
}

antes do angular 4.3 eu tinha observáveis, eu poderia pegar o erro e lançar um observável no serviço global, no serviço filho, no componente. Agora não está funcionando e não sei como gerenciar capturas e lidar com erros com observáveis

No novo guia angular:https://angular.io/guide/http#error-handling

basta gerenciar o erro de uma maneira simples,

http
  .get<ItemsResponse>('/api/items')
  .subscribe(
    data => {...},
    (err: HttpErrorResponse) => {
      if (err.error instanceof Error) {
        // A client-side or network error occurred. Handle it accordingly.
        console.log('An error occurred:', err.error.message);
      } else {
        // The backend returned an unsuccessful response code.
        // The response body may contain clues as to what went wrong,
        console.log(`Backend returned code ${err.status}, body was: ${err.error}`);
      }
    }
  });

Qual é o caminho certo para gerenciar isso agora?