Como decodificar string representativo de utf-8 com python?

eu tenho umunicode como isso:

\xE5\xB1\xB1\xE4\xB8\x9C \xE6\x97\xA5\xE7\x85\xA7

E eu sei que é a string representativa debytes que é codificado comutf-8

Observe que a string\xE5\xB1\xB1\xE4\xB8\x9C \xE6\x97\xA5\xE7\x85\xA7 em si é<type 'unicode'>

Como decodificá-lo para a string real山东 日照 ?

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