Como vejo todos os métodos chamados quando executo meu aplicativo no iPhone Simulator?

Eu realmente gostaria de vercada método, delegar, notificação, etc., que é chamado / enviado enquanto eu executo meu aplicativo no iPhone Simulator. Eu pensei que o lugar certo para isso seria no depurador, mas não consigo encontrar a configuração correta.

Meu objetivo é ver tudo o que está acontecendo em segundo plano enquanto, por exemplo, adiciono uma linha a um UITableView ou pressiono o botão 'voltar' do meu UINavigationController.

Isso seria uma grande ajuda para descobrir qual delegado usar quando algo no aplicativo estiver acontecendo ou quando o usuário pressionar um botão, alterar uma exibição etc.

É possível obter essa informação?

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