Eu tenho um campo de seqüências de caracteres em um quadro de dados semelhante a:

"Young Adult – 8-9"" 

onde o single interno "é o que eu quero substituir por nada para obter:

"Young Adult - 8-9"

Como posso fazer isso? Tentei escapar com uma barra invertida dupla:

gsub("\\"", "", string)

mas obteve este erro: Erro: constante inesperada em "gsub (" \ "", ""