XCode: Configurando várias colunas UITableView

Não encontrei uma boa resposta para isso e devo ser densa, mas ...

Estou tentando configurar uma exibição de tabela com uma imagem e um rótulo em cada linha. A imagem seria uma imagem indicadora (Nova, Em andamento, Parada, Finalizada, etc.) e o rótulo seria um nome de problema específico.

Posso configurar a exibição da tabela normalmente com uma coluna, mas não consigo encontrar nada (no código ou no Interface Builder) que defina o número de colunas para uma tabela. Presumo que teria que configurar duas colunas para a tabela.

Depois disso, também preciso de ajuda para adicionar a imagem à primeira coluna e adicionar o rótulo à segunda coluna. Basicamente, quero a mesma funcionalidade e aparência que você obtém do aplicativo Photo Album nativo do iPhone, que mostra uma miniatura à esquerda e uma etiqueta no centro. E, por favor, trate-me como se eu fosse estúpido, como procurei em todo o mundo, e todos na Internet parecem ter uma opção no IB para exibições de tabela que definem o número de colunas ... todos, menos eu. : P