Como ocultar a chave API no meu aplicativo Electron?

Estou criando um aplicativo Electron que usa a API de dados do YouTube do Google v3. Para acessar a API, decidi usar a chave da API padrão (em vez do OAuth, pois não vou acessar nenhum dado pessoal).

Mas o problema é que não consigo ocultar a chave de API no meu aplicativo e também não posso usar restrições de referenciador (restrições de referenciador permitem filtrar quais sites podem usar sua chave de API (por endereço HTTP)), pois esse é um aplicativo Electron . Então, basicamente, se alguém olhar o código-fonte (ou mesmo apenas as ferramentas do desenvolvedor), poderá ver a chave e usá-la livremente.

Qualquer conselhos sobre o que fazer? Obrigado.