Problema de permissão de arquivo no Mac / Windows ao usar o git

Eu executei o seguinte código para extrair arquivos do repositório do Windows Git.

git pull /Volumes/sucho/Desktop/git/setup

E eu conecto o diretório do Windows da seguinte maneira.

tell application "Finder"
    mount volume "cifs://WINDOWS/c$/Users/sucho" as user name "USR" with password "PW"
end tell

Funciona bem, mas o problema é que os arquivos extraídos do Windows têm 700 (rwx ------). Como posso defini-lo 644 (rw-r - r--) como padrão?